Fricassê de Frango

Fricassê de Frango – receita fácil e deliciosa, conheça!

Confira uma receita de fricassê de frango deliciosa e que não leva tempo, super rápida, confira que delicia!

Nos dias de hoje, a carne de frango tem feito muito sucesso na mesa do brasileiro. Não só pelo seu ótimo sabor e por ser mais saudável, mas também por que o frango é uma carne mais acessível financeiramente em comparação com outras opções, como carne bovina e suína.

Receita de Fricassê de Frango

A receita é super simples, vamos direto ao ponto.

Tudo começa com os Ingredientes:

  • 1kg de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos pequenos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa da sua farinha de trigo preferida
  • 500ml de leite
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pacote de batata palha

Modo de preparo do fricassê de frango:

Basta seguir nosso passo a passo:

  1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos.
  2. Adicione os cubos de frango e refogue por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que estejam dourados por todos os lados.
  3. Polvilhe a farinha de trigo sobre o frango e mexa bem para que ela se misture com os sucos da panela.
  4. Aos poucos, adicione o leite à panela, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o molho comece a engrossar.
  5. Adicione o milho verde, a ervilha, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
  6. Cozinhe por mais alguns minutos, ou até que o frango esteja macio e cozido por completo.
  7. Transfira o fricassê de frango para uma travessa grande e cubra com a batata palha. Sirva imediatamente.

Quais os benefícios da carne de frango para a saúde?

São vários benefícios à saúde, incluindo:

Fonte de proteína: A carne de frango é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, que é essencial para o crescimento e reparo muscular, bem como para a manutenção da saúde geral do corpo.

Baixo teor de gordura: A carne de frango é uma das carnes mais magras disponíveis, com um teor de gordura muito menor em comparação com outras carnes, como carne vermelha e suína.

Fonte de vitaminas e minerais: A carne de frango contém vitaminas e minerais importantes, como ferro, zinco, niacina e vitamina B6, que são essenciais para manter a saúde geral do corpo.

Ajuda a manter a saúde dos ossos: A carne de frango contém fósforo, que é importante para manter a saúde dos ossos e dentes.

Ajuda no controle do peso: A carne de frango é uma opção de carne magra, o que a torna uma opção saudável para quem está tentando controlar o peso e reduzir o consumo de calorias.

Melhora a saúde cardiovascular: O teor de gordura da carne de frango é menor em comparação com outras carnes, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Ajuda a fortalecer o sistema imunológico: A carne de frango contém selênio, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e pode ajudar a prevenir doenças.

Dicas finais

Esperamos que tenha curtido essa ótima receita pessoal. Que fique uma delícia. Bom apetite!

Também já falamos em outro artigo sobre 7 receitas da culinaria japonesa que são top, confira!

Sugestões de novas receitas podem usar nos comentários.

Manuella Rizi
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Olá...
Sou a Manuella Rizi!

Não tenho a pretenção de ser uma chefe de cozinha, apenas gosto de cozinhar e aprendi tudo de maneira autoditada.

Penso que os autodidatas tendem a não ficar presos em seus pensamentos e ideias. Eles não têm filtros para certo e errado, então, eles tendem a pensar fora da caixa, por assim dizer. Grandes coisas podem acontecer a todo momento! Mas não se trata de uma competição, apenas quero ser fiel às minhas ideias e ao meu público. Isso me faz feliz.

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